вторник, 5 февраля 2013 г.

Морской язык в кунжутной корочке









На 100 гр:
293,9 ккал
2 гр углеводов
15 гр жиров
10,5 гр. белка

Ингредиенты:
Филе морского языка – 500 гр
1 яйцо
Соль
Красный перец
Кунжут
Оливковое масло

Филе обсушиваем, убирая лишнюю влагу. Режем на небольшие кусочки. Яйцо смешиваем с перцем и солью. Обмакиваем кусочки рыбы в яйцо, затем обваливаем со всех сторон в кунжуте. Обжариваем на оливковом масле с обеих сторон 5-7 минут.

Комментариев нет:

Отправить комментарий